Пекарський камінь та кухонне приладдя

Пекарський камінь допомагає випікати хліб, піцу та інші вироби з тіста, вдома в звичайній електричній чи газовій духовці та й на професійному обладнанні. Камінь із природного кварциту накопичує тепло та рівномірно передає його випічці. Його пориста структура сприяє відведенню зайвої вологи з поверхні тіста, допомагаючи отримати добре пропечену основу та рум’яну, хрустку скоринку.

Ми виготовляємо пекарські камені для електричних і газових духовок, грилів та обладнання, що працює на вугіллі. Також виготовляємо камені за індивідуальними розмірами для професійних дров’яних печей, зокрема купольних печей "помпейського" типу, та іншого пекарського обладнання. Розмір і форму каменю підбираємо відповідно до конструкції печі та потреб замовника.

ПП «Свій Дім» виготовляє пекарські камені понад 15 років. 

Наші пекарські камені замовляють для домашнього випікання хліба та піци, а також для професійного використання. Ми виготовляємо камені для ресторанів, піцерій і пекарень та співпрацюємо з виробниками пекарського обладнання, яким потрібні камені відповідної форми й розміру.

У цьому розділі також представлені розстійні кошики, обробні дошки та інше кухонне приладдя. Перегляньте товари в каталозі або зверніться до нас, щоб обговорити виготовлення пекарського каменю потрібного вам розміру та форми.

Пекарський камінь — це плита з природного кварциту світло-бежевого або жовтувато-піскового відтінку. Кожен камінь має власний природний малюнок і вкраплення, тому його зовнішній вигляд може дещо відрізнятися від фотографій. Кварцит міцний, витримує високі температури та за належного використання служить дуже довго.

Під час випікання камінь накопичує тепло й рівномірно передає його тісту. Його дрібнопориста структура сприяє відведенню зайвої вологи з поверхні тіста. Це допомагає хлібу та піці добре пропікатися й утворювати рум’яну, хрустку скоринку.

Камінь виготовлено з природного кварциту без штучних добавок. Його обирають для домашнього випікання, а також для ресторанів, піцерій і пекарень. Серед наших замовників є й виробники професійного пекарського обладнання в Україні та за її межами.

пекарський камінь, камінь для випікання хліба, камінь для піци, камінь для помпейської печі, камінь для професійної печі, пекарський камінь на замовлення, розстійні кошики, обробні дошки, шамотний камінь, лавовий камінь, камінь для хліба