Корзинка Ротанговая Круглая для расстойки теста, d=25см, h=8.5см с льняной тканевой вставкой, до 1000 г теста, Rickenbaker (Австрия)

Корзинки производятся вручную. Также в комплект дополнительно входит льнаная тканевая вставка! Формы для теста подвергают сушке в специальных помещениях, дезинфицируют в специальных печах  , осматривают и только после этого они поступают в продажу.

Благодаря природному материалу и особой форме корзины, будущий хлеб имеет возможность «дышать» и равномерно подниматься в высоту.  Это значительно улучшает  вкусовые качества , а золотистый спиралевидный узор на корочке готового хлеба , придает выпечке изысканной благородности .

Пользоваться этими корзинками необычайно легко. Подготовленное тесто опустите в корзинку для дальнейшего подъема. Когда тесто подойдет, осторожно переложите его из корзины  на пекарский камень или противень , предварительно прогретый в духовом шкафу.

Уход за изделием чрезвычайно прост. После использования требуется всего лишь вытрусить остатки муки из формы, и тщательно просушить.

Корзинки можно использовать как декоративный элемент на столе –они могут служить местом для хранения хлеба и булочек.

Важно! Формы из  ротанга не могут использоваться для выпекания в духовом шкафу вместе с тестом. Они предназначены только для окончательного подъема и формирования  теста.

При интенсивном использовании форм для расстойки теста ,срок службы составляет 10 лет, но при правильном уходе они служат гораздо дольше.

Диаметр корзинки по внешнему контуру составляет 25 см. высота 8 см.